リラックスできて頭がすっきりする飲み物、仕事で疲れたときや、ちょっと体を休めたいときに飲みたいものと言ったら、真っ先に思い浮かぶのはコーヒーではないでしょうか。

職場や自宅にコーヒーサーバーがあるととても便利ですが、常にコーヒーを用意しておこうと思うと水や粉の補充や手入れが大変です。仕事の合間などにさっと飲みたいときには、やっぱり、インスタントコーヒーが便利です。

お湯さえあればいつでも手軽に作れるインスタントコーヒーを、ちょっとした工夫でもっと美味しくする方法をご紹介します。

基本のインスタントコーヒーの作り方【オリジナル】

ついつい適当な分量で作って、コーヒーの味が苦かったり薄かったりしてしまうことはありませんか。まずは基本の作り方を確認しておきましほう。

メーカーのサイトによると、インスタントコーヒーの分量は、140ｃｃの熱いお湯に、ティースプーン一杯（約2g）がちょうどよいのだそうです。マグカップで飲むときには、お湯の量がもう少し多くなるので、スプーン一杯半ぐらいが適量です。

お湯は、熱すぎるとコーヒーが渋くなり、ぬるすぎると酸味が出すぎてしまう ので、90度ぐらいがベストです。沸騰させたお湯を、ほんの少し置いてから使うとちょうど良いようです。

水で練ってからお湯に溶かす水練りコーヒー【裏ワザ】

ためしてガッテンで紹介され、ネットでも評判になっている、インスタントコーヒーがびっくりするほど美味しくなる裏ワザをご紹介します。

1. カップに入れたインスタントコーヒーに、スプーン一杯の水を加える
2. スプーンの背でよく練って溶かす
3. お湯を注いで軽くかき混ぜる

本当に、たったこれだけ！

こうすることで、インスタントコーヒーの粉の表面のデンプンが固まってダマになってしまうことを防ぎ、粉っぽさのないまろやかな味になるのだそうです。

いつもの手順にほんの一手間を加えるだけで、インスタントコーヒーが本格的なレギュラーコーヒーのように美味しいコーヒーに変身します。

電子レンジで作るインスタントコーヒー【アレンジ】

お湯を沸かさなくても、電子レンジでインスタントコーヒーができるのをご存知ですか？

1. 電子レンジで美味しいインスタントコーヒー

カップに適量の水とインスタントコーヒーを入れて、レンジで1分ほど温めれば出来上がりです。沸騰させたお湯で溶かしたときと同じように、美味しくできます。

2. 牛乳を使ってカフェオレも簡単に

この方法で、水の代わりに牛乳を入れるとカフェオレになります。牛乳だけだとコーヒーが溶けにくいので、牛乳と水を3：1ぐらいの割合で入れるのがコツです。

3. 冷めてしまったコーヒーも美味しく

また、置きっぱなしにして冷めてしまったコーヒーを、電子レンジで温め直して飲むことができます。そのときに、ほんのちょっぴりの塩を入れると、温め直したコーヒーとは思えないほど美味しくなります。

お鍋で作るインスタントコーヒー【アレンジ】

お鍋を使ってインスタントコーヒーを作ることができます。

鍋に分量の水とインスタントコーヒーを入れて火にかけるだけ。細かな泡が沸き上がって、風味豊かなコーヒーが楽しめます。コツは、沸騰する前に火を止めること！

沢山の量を一度に作りたいときにも便利です。

インスタントコーヒーの上手な保存方法

インスタントコーヒーは、開封してから1カ月程度で飲み切るのがベストです。とは言っても、1ビン全部を使いきるまでに2、3カ月かかってしまうこともあります。しっかりとフタを閉めておけば、多少風味がとんでしまっても、最後まで美味しく飲むことができます。

十分に気をつけてきちんとフタを閉めて保存していても、いつの間にかコーヒーが湿気ってしまうことがあります。これは、フタとビンの間に隙間ができてしまうためです。

ビンの上の紙（内ブタ）を剥がすときに紙が部分的に残ってしまうと、紙があるところとないところとで高さに差ができてしまいます。この、紙1枚分のわずかな隙間から湿気が入り込んで、コーヒーを劣化させてしまうのです。

内ブタの薄い紙は、残らず取り除くようにしましょう。
きれいに剥がすのが上手くできないという方には、こんな方法がおすすめです。

瓶のフチを残して、真ん中だけを丸く切り取ります。

フタと瓶の間に隙間ができないので、コーヒーが早く劣化してしまうのを防ぐことができます。

まとめ

いかがでしたか？

熱いお湯さえあれば、短い休憩時間や仕事の合間にいつでも簡単に楽しむことができるインスタントコーヒー。でもその魅力は、手軽さだけではありません。

ちょっとした工夫で、インスタントコーヒーがもっと美味しくなります。
ぜひ、お試しください。

『断捨離』と言う言葉、今ではすっかり世間に浸透してきましたね。

本屋に行けば必ずと言って良いほど、断捨離に関する書籍や雑誌が目に付きます。

私も家の中の不要品…特に若いころに夢中になっていたブランド物のバッグや服などを、オークションに出し、断捨離を心掛けています。

すっきりしたクローゼットはやはり気持ちが良いものです。

『でも断捨離ってとてつもなく時間も労力も掛かりそう』って思われる方に、今回は抑えておきたいポイントを3つに絞って、断捨離術をご紹介します。

片付けが出来ない人は3タイプ

あなたのタイプは見つかりましたか？

自分のタイプを見極めることで、断捨離の近道が見つかります。

断捨離の3つのコツ

いるか、いらないか…ではなく『使っているかどうか』で判断

断捨離を行う上でもっとも抑えておきたいポイントは、いる、いらないで判断しないことです。

なにで判断をするかと言うと、ずばり『それを使っているかどうか』と言う点。

普段から使っているものは、簡単に捨てようと考えませんよね。

使っていないものは、今後も使わないだろうし、必要なものではないことがほとんどです。

『いつかは使うかも』とか『まだ捨てるにはもったいない』と言う考えでは断捨離は成功しません。

物を大切にする気持ちは大事ですが、断捨離を成功させたいなら『使っていないものは処分する』と強い気持ちを持ちましょう。

思い出の品であれば、写真に収めておくのもポイントです。

とにかく『全部出す』

片づけたいエリアを決めたら、まずは無心でとにかく全部出します。

全部出している時点で、明らかに使っていないもの…例えば1年以上必要と感じたことがないもの、賞味期限、使用期限が切れたもの…などが出てきたら、迷うことなく処分コースです。

目の前にすべてのものを並べることで、状況がクリアに把握できます。

服に関しては悩むこともありますね。

襟・裾が伸びきったもの、生地が傷んでいる、色あせているもの、着ていても気乗りしないものなどは思い切って処分しましょう。

『必要・不要』のどちらか迷ったら『期間限定の保留ボックス』へ

出したものを、分けているときに、どうしても必要なのか不要なのか迷うものも出てきますね。

そんな時は『保留ボックス』を作り、とりあえずそちらへ保管。

この保留ボックスには、必ず『保管期限』を決めましょう。

例えば、1ヶ月保管して、まったく使うことがなければ迷わず処分。

こうしておけば、判断に悩んで断捨離の作業が中断したり挫折したりするのを防止できます。

所要時間30分以内！忙しくてもできるプチ断捨離

…などなど。30分あれば意外とあっという間にプチ断捨離できますよ。

キレイをキープするための5つの習慣

断捨離が成功できた後も、それを維持するために大事な習慣があります。

いかがでしたでしょうか。

仕事に家事に育児に、毎日忙しく過ごす人にこそ、断捨離はおすすめしたいです。きっとシンプルで快適な日常が手に入りますよ。

参考｜断捨離の方法と効果！仕事・恋愛・人間関係に疲れた人におすすめの実践法

掃除に十分な時間がかけられないときは、とりあえず玄関まわりをきれにしてみましょう。
小さなスペースなので、あまり時間をかけずに掃除することができます。

玄関回りをきれいにしてリフレッシュすると同時に、風水の作法を取り入れて運気をアップする方法をご紹介します。

なぜ玄関インテリアが大事なのでしょうか？

風水では、玄関を定期的に掃除して清潔に保つことが大切だとされています。
それはなぜでしょう？

風水で一番大事なのは気の流れです。
大地を巡る気の流れは、玄関から入り、家の中を巡って再び玄関から出ていきますが、幸運をもたらす気の流れは不潔な場所を嫌います。運気を良くする良い気の流れが、思わず入りたくなるような玄関にすることが大事なのです。

ホコリをかぶった、薄汚れた玄関を見るとげんなりしませんか？

疲れて帰ってきたとき、ハードな一日をスタートするとき、きれいな玄関とすてきなインテリアが、気分をリフレッシュして元気を与えてくれます。

玄関の不要なものを片付けることからはじめましょう

毎日使う玄関ですが、通り過ぎるだけの場所になってしまいがちなので、そこにある物の更新があまり行われません。

きれいだなと思って飾った造花、素敵な風景画、5年前にお土産にもらった置物、もう使っていない自転車の鍵、空になった玄関用芳香剤、捨てる予定の折れた傘、履かなくなったブーツ、etc.
ちょっと探してみるだけで、「こんな狭い場所にどうやって収まっていたの？」と思うくらい、要らない物がたくさん出てきます。

玄関をリフレッシュして素敵な場所に変えるために、まずは不要なものを処分してしまいましょう。

飾り物は、引っ越すまでそのままということになってしまいがちなので、時間の経ったものは新しいものに取り換えるルールを決めておくとよいでしょう。

玄関掃除は、パーツに分けてちょっとずつきれいにしていきます

玄関は小さなスペースですが、全体をピカピカにしようと思うと大仕事になってしまいます。
まずは目につく部分から、時間のあるときにちょっとずつ掃除する方法がおすすめです。

1. 壁や棚にはたきをかける

植物や飾り物を置いていたりする棚の上のホコリや汚れを払います。
また、ドア、壁にもホコリがうっすらと乗っていることがあるので、はたきやハンディモップなどでさっと払っておきましょう。

2. 玄関のたたき（靴を脱ぐところ）の汚れを取り除く

靴と一緒に運ばれてきた砂や小石、室内から漂ってきたホコリや髪の毛が溜まっています。
目に着いたらさっと汚れを取り除きましょう。
玄関用に、100均のミニほうきセットを常備しておくと便利です。



3. 玄関ドアを水拭きする

固く絞った雑巾で、ドアの取っ手や表面を水拭きします。まずは家の中に向いた部分、そして玄関の外側をきれいに拭きましょう。特に外側は、玄関の前に立ったお客様が真っ先に目にする部分なので、目につくホコリや汚れを中心に掃除します。

4. 玄関のたたきを水拭きする

たたきを水で洗い流したり水拭きすると、とてもすっきりします。
雑巾がまっ黒になってしまうので、不要なボロ布を湿らせたものやウエットティッシュを使うと便利です。

一度に全部掃除しなければいけないわけではありません。一つか二つ、気が付いたときに気になる部分を掃除するようにすれば負担にならず、長く続けられます。

風水を取り入れた玄関インテリア

風水と言うと何か難しそうなイメージがありますが、こうしなければならないという厳密なルールがあるわけではありません。気を付けるのは、玄関を清潔に保つこと。そして、あまりごちゃごちゃしない程度に、自分が気持ち良いと思えるインテリアを選ぶこと。
その上で、風水のルールの中から自分に合ったものを取り入れるのこと。

運気が良くなると言われている風水のインテリアのルールを3つご紹介します。

1. 観葉植物を飾る

水分をたっぷり含んだ観葉植物がおすすめです。
ポトス、パキラなどが良いと言われますが、自分の好みの植物でもかまいません。
部屋の中に飾るのは良くないと言われるサボテンも、玄関に飾ると邪気を払ってくれるのでおすすめです。
ドライフラワーはあまりおすすめしません。

2. 玄関におすすめの置物や飾りもの

龍やふくろう、干支の置物は、良いとされています。ぬいぐるみや人形は良い気を吸い取ってしまうので、あまりおすすめしません。また、良い気を追い払ってしまうとされる犬の置物も同様です。

3. 玄関ドアから入ったときに、向かって右側を飾る

気は反時計回りに巡って行くので、玄関から入ってきた気の流れは、右側を通って流れていきます。

玄関から向かって右側をきれいに飾り、良い気の流れを迎えましょう。

左側に飾り棚がある場合は、右側の壁を飾って印象をより強くしてあげれば大丈夫。
風景の写真や絵などを飾ってみましょう。山の景色がおすすめです。

まとめ

いかがでしたでしょうか。

インテリアも風水も、自分が気持ちいいと思えることが一番大切です。

無理をする必要はありません。
まず最初は一つだけ、手軽にできることから始めてみませんか？